Sex rara buteljeringar från Cadenhead’s
I början av 1900-talet ärvde William Cadenhead’s brorson, Robert W. Duthie, dryckesföretaget Cadenhead’s. 1931 omkom han i en spårvagnsolycka. Duthie var ungkarl och hans två systrar, som var helt okunniga om dryckesbranschen, tog över verksamheten. De överlät i sin tur ansvaret till Miss Ann Oliver, en excentrisk kvinna som varit anställd i bolaget sedan länge.
Miss Oliver drev Cadenhead’s under många år utan att bry sig nämnvärt om vare sig administration eller affärsmoral. Det nödvändiga pappersarbetet utfördes knappt och efter ett antal förvirrade beslut måste verksamheten och ett stort lager säljas på exekutiv auktion. Köpare blev ägarfamiljen bakom Springbank. Lagret som Springbank köpte blev början till en ny och framgångsrik era för varumärket.
I dag räknas Cadenhead’s bland världens absolut främsta independent bottlers och har butiker i flera europeiska storstäder. Till Sverige kommer Cadenhead’s dessvärre i små portioner. De egna butikerna har första tjing vid tilldelningarna och går före andra marknader som vill ha. Äntligen har vi fått tag på ett massivt gäng Cadenhead’s. Nu kommer inte mindre än sex stycken riktigt häftiga buteljeringar.
Caol Ila 10 Years Old
Caol Ila är på alla sätt ett av de mer stiltrogna destillerierna på Islay. Caol Ilas hårt torvrökta, gräsbrandssmakande, whisky förhäver sig sällan utan är en traditionell och rökig Islaywhisky i den gamla skolan. Det är på många sätt en naken och ärlig Islaywhisky, utan krusiduller, som blivit en favorit för många.
Säljstart:
Ytterligare produktinformation
Alkoholhalt:
Artnr:
Ursprung:
Islay, Skottland
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Fat:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Smaknoter
Färg:
Doft:
Havstoner, apelsinskal, mineral och rök.
Smak:
Kraftfull rök, charkuterier, rökt ost, citrus-zest.
Eftersmak:
Krämig, citronmarängpaj och känsla av våt rök.
Heaven Hill 12 Years Old
Till skillnad från många andra buteljerare i Skottland så har Cadenhead spännande whisky från många länder i sina lager. Till och med svensk whisky. Nu har de buteljerat en amerikansk whiskey från Heaven Hill, en klassisk bourbon från ett av de senare årens mest prisbelönade amerikanska bourbondestillerier. Just den här buteljeringen har dessutom fått en för bourbon ovanligt lång lagring, hela 12 år.
Säljstart:
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Kentucky, USA
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Fat:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Smaknoter
Färg:
Doft:
Kokos, jordgubbsarom, vingummi och läder.
Smak:
Mandel, mörkchoklad och ananas.
Eftersmak:
Glen Elgin-Glenlivet 12 Years Old
Glen Elgin med tillnamnet Glenlivet är en kvarleva från långt tillbaka i tiden då destillerier i hela Livet-dalen och en bra bit därifrån gladeligen åkte snålskjuts på stora Glenlivets starka varumärke. Det är alltså inte en droppe Glenlivet i whiskyn. Som den enda buteljeraren i Skottland har Cadenhead tagit upp den här traditionen av whiskyhistoriska skäl.
Glen Elgin ligger några kilometer utanför Elgin och är ett sällan buteljerat destilleri vars whisky huvudsakligen används i Diageos blendmärken.
Säljstart:
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Speyside, Skottland
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Fat:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Inchgower 12 Years Old
Inchgower byggdes 1871 vid fiskehamnen i Buckie på Speysides nordkust. Det är ett destilleri som man sällan ser som singelmalt. Inchgower sägs göra en råsprit som har mer sälta än någon annan skotsk whisky. Det mesta som produceras går till Diageos berömda blendmärken, Bell’s och Johnny Walker. Arthur Bell & sons var för övrigt ägare till Inchgower under en stor del av 1900-talet.
Till den här 13-åriga buteljeringen har Cadenhead’s använt sig av tre olika fattyper; sherry, bourbon och madeira.
Säljstart:
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Speyside, Skottland
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
2009
Buteljerad:
Ålder:
Fat:
60 % Bourbon-, 20 % Sherry- och 20 % Madeirafat
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
719 kr
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Smaknoter
Färg:
Mahogny.
Doft:
Honung, mogen ananas, muskot, teblad och fikon.
Smak:
Mjuka tanniner, ingefära och kryddiga toner.
Eftersmak:
Fruktig, mjölkchoklad, med en citrustwist.
Ardmore 11 Years Old
Ardmore är ett destilleri i östra Speyside som är känt för att göra en nästan Islayrökig whisky. Dessvärre ser man ganska sällan singelmaltbuteljeringar från detta mycket smakrika destilleri. Nu kommer en 11-åring som slutlagrats på ett Pinot Noir-fat.
Säljstart:
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Highlands, Skottland
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Fat:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
A Speyside Distillery 13 Years Old
En spökwhisky från ett icke namngivet destilleri i Speyside. 13 år på sherryfat, gör det nästan omöjligt att gissa vilket destilleri det kan röra sig om. Det skulle kunna vara något av de berömda sherryhusen som Glenfarclas eller Aberlour, men det kan såklart vara vilket som helst av de många destillerierna i det stora whiskydistriktet.
Säljstart:
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Skottland
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Fat:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Fler nyheter

Islayrök med 20 års Bourbonlagring
Gordon & MacPhail är mest av allt specialist på Speysidewhisky. Företagets track

Calvadoslagrad Arran
Att lagra skotsk whisky på calvadosfat tillhör inte vanligheterna trots att avståndet