När Cadenhead’s etablerades på 1840-talet var Aberdeen en pulserande sjöfararstad. I hamnen angjorde stora fullriggare som hade korsat Atlanten och när ångfartygens era kom växten både staden och hamnen till en av de viktigaste hamnstäderna i Storbritannien. Törstiga sjömän som äntligen fick gå i land roade sig kungligt på stadens pubar. Det var naturligtvis en jungfrulig stad att göra whiskyaffärer i. Många av Speysides destillerier hade Aberdeen som sin viktigaste marknad. Kanske är det just därför som William Cadenhead’s grundades just i Aberdeen där efterfrågan på whisky var stor, där kunderna var många och dit lönnbrännarna i östra Speyside hade nära.

Under alla förhållanden är det högst troligt att det med Atlantbåtarna kom fat med rom till Skottland från de brittiska kolonierna i Karibien, och det är minst lika troligt att Cadenhead’s tidigt blev en handelsplats för dessa. De äldsta dokumenten som är bevarade visar att Cadenhead’s sålde Jamaicarom och rom från brittiska Guyana under 1800-talets andra hälft. Rom kom alltså tidigt in i Cadenhead’s portfölj och på den berömda konkursauktionen på Christies i London 1972 gick en hel del rom under klubban.

I Cadenhead’s lager i Campbeltown har romfat alltid legat insprängda bland whiskyfaten. Länge var man inte så benägna att buteljera dessa utan sålde faten vidare till andra som ville handlade med rom. Men med åren ökade antalet egna rombuteljeringar och i dag är Cadenhead’s en betydande källa till spännande rom. Nu kommer tre sorter Cadenhead’s-rom från Barbados, Jamaica och Guyana.