Facebook-f Instagram
Facebook Instagram
symposion_logo_vector
Facebook

Etikett: Springbank

Kategorier
Produktnyhet Produktnyhet - 2st Whisky

Två klassiska Springbank

Två klassiska Springbank

Varje destilleri har en egen husstil. Det är en sanning med en viss modifikation eftersom den kan vara svår att upptäcka i den kakofoni av smakvarianter som många destillerier producerar. Även Springbank tillhör de destillerier som laborerar med fatlagringar och tillverkningsmetoder, men i Springbanks fall finns särdrag som gör att husstilen ändå blir tydlig. Springbank är alltid Springbank. Provar man en robust, kryddig och smakrik whisky med inslag av maritima toner och pepprighet är ofta Springbank en god gissning. Att Springbank har ett så markerat fingeravtryck har flera förklaringar. Det avlägsna läget långt nere vid kusten i Campbeltown hör säkert dit, lokala leverantörer av korn och råvaror borgar för en egen stil, liksom den egna uråldriga golvmältningen. Dessutom gör en säregen destilleringsprocess, som man i stort sett är ensamma om, att whiskyn får en egen stil. En hel del av Springbanks särart ligger också i traditionen. På Springbank moderniserar man inget i onödan, utan väljer att göra som man alltid har gjort. Vill man komma nära Springbanks hjärta och uppleva den unika Campbeltownstilen som tydligast ska man välja så alkoholstark whisky som möjligt, eftersom sådan whisky har de mest koncentrerade smakerna. Den bör också ha lagrats på traditionella fat och vara i en ålder där inte eken blivit alltför tydlig. En whisky som Springbank Cask Strength 12 Years Old blottlägger det kustnära, det kryddiga och robusta och alla de distinkta och maritima toner som är Springbank.

Detsamma kan sägas gälla för Hazelburn. Springbanks helt orökta och trippeldestillerade destillat låter oss komma nära destilleriets nyckelsmaker. Hazelburn 13 Years Old är en limiterad utgåva med en klassisk Springbankmix av 75 % bourbonfat och 25 % sherryfat.

Cask Strength 12 Years Old ingår i Springbanks core range och buteljeras vanligen en gång om året.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Destillation:

Buteljerad:

Ålder:

Malt:

Egen golvmältning, medelhårt rökt malt, 12-15 ppm

Fat:

Jäsning:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Destillation:

Buteljerad:

Ålder:

Malt:

Egen golvmältning, orökt malt

Fat:

Jäsning:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Produktnyhet Produktnyhet - 3st Whisky

Trippelsläpp från Springbank

Trippelsläpp från Springbank

Longrow Peated

Longrow Peated är ett kraftfullt slagskepp i Springbanks armada. Det började som ett experiment när Springbank försökte sig på att tillverka hårt rökt malt i sin kölna i Campbeltown. Året var 1973 och man sparade inte på Kintyretorven, utan torkade malten längre och hårdare än tidens Islaywhisky.

Det som var tänkt som ett försök och främst att ha för att sälja till blandningsindustrin blev långt senare en succé. Springbanks första rökta singelmalt lanserades 1985. För att särskilja den från annan Springbankwhisky uppkallade man den efter ett nedlagt granndestilleri. Longrow blev en föregångare för rökig fastlandswhisky och buteljeras numera återkommande i flera varianter som alla har sin grund i klassiska Longrow Peated.

Stilen är robust, nästan lite sotig och bjuder på en unik kryddighet som bara finns hos denna rökiga juvel i Springbanks Campbeltownflotta.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destillation:

Buteljerad:

Ålder:

Malt:

Fat:

Jäsning:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Longrow Red Malbec

Longrow Red är en serie där den rökiga Longrowwhiskyn lagrats på rödvinsfat från olika håll i världen. Det som 2012 var ett experiment med en Cabernet Sauvignon-lagrad Longrow blev en sådan succé att man fortsatt att lansera den rökiga whiskyn i en rad olika rödvinslagringar. I dag är Longrow Red en del av Springbanks core range.

Årets buteljering har först lagrats på traditionella bourbonfat i sju år och därefter i tre år på Malbec-fat från De Toren Private Cellar i Sydafrikanska Stellenbosch. De Toren ligger precis i utkanten av Kapstaden och är en väl ansedd och prisbelönt vinproducent från det stora Stellenboschdistriktet.

Malbec är framförallt Argentinas stora druva där 75 % av världens Malbecviner produceras, men även Sydafrika har på senare år uppmärksammats för förstklassiga Malbecviner.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destillation:

Buteljerad:

Ålder:

Malt:

Egenmältad, hårt rökt malt, ca 50-55 ppm

Fat:

Jäsning:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Springbank Local Barley

Springbank är Skottlands mest lokala destilleri. På grund av det avlägsna läget längst nere på Kintyrehalvön har man alltid fått klara sig själva. Vägen upp till de stora städerna var slingrande och lång och kornboden för Campbeltowns många destillerier fick bli det som fanns utanför knuten. Såväl torv som korn fanns i mängder och de lokala odlarna kunde tidvis försörja fler än 20 destillerier i staden.

De senare åren har Springbank hyllat denna tradition genom att buteljera Local Barley-utgåvor där kornet uteslutande kommer från en lokal odlare. Till den sjätte utgåvan i serien har man använt korn från Glencraig Farm där David Young i fjärde generationen odlar ekologiska grödor en knapp mil utanför Campbeltown, whiskyn har sedan lagrats på 100% olorosofat i tio år.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destillation:

Buteljerad:

Ålder:

Kornsort:

Malt:

Fat:

Jäsning:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Utgåvor i Local Barley-serien

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Produktnyhet Produktnyhet - 3st Whisky

Nytt Springbanksläpp med fatstark Madeiralagring

Nytt Springbanksläpp med fatstark Madeiralagring

Mars månad börjar bra för Springbankfans med inte mindre än tre lanseringar på Systembolaget. Det handlar om årliga allokeringen av tioåringarna från Hazelburn och Springbank. Därtill kommer även ett limited edition-släpp av fatstarka Springbank Madeira Wood 17 Years Old. Tillgången är, som vanligt när det gäller Springbank, mycket begränsad.

Springbank på Madeira

Madeira är ett världsberömt vin från självstyrande portugisiska ögruppen med samma namn långt ute i Atlanten, väster om Marocko och norr om Kanarieöarna. Madeira-vinet görs på liknande sätt som portvin, men hettas, under framställningen, upp för att förbättra lagringståligheten.

Madeira blev tidigt en exportsuccé, inte minst till Storbritannien. Trots det är Madeiralagrad whisky tämligen ovanlig. Det är betydligt vanligare med whisky som lagrats på portvins- och framförallt sherryfat.

Springbanks 17-åriga ”limited edition” är en trippellagrad whisky som först legat på rom- och bourbonfat i 14 år och som därefter fått en avslutande treårig lagring på Madeirafat. Kombinationen rom, bourbon och Madeira är, oss veterligen, unik och vi känner inte till någon annan whisky som lagrats på denna fatkombination.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destillerad:

Destillation:

Buteljerad:

Ålder:

Malt:

Fat:

Jäsning:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Springbanks klassiker är tillbaka

Springbank 10 Years Old och orökta trippeldestillerade Hazelburn 10 Years Old är två av flaggskeppen i Springbanks flotta. Många menar att just dessa två är de buteljeringar som bäst beskriver Springbanks stil och speciella karaktär.

Trots att det numera bara finns tre destillerier i Campbeltown betraktas staden fortfarande som en egen whiskyregion. Det har historiska förklaringar, men det går inte heller bortse från att whiskyn från Kintyrehalvön har en egen stil såsom den definieras av Springbank. Ska man beskriva Springbanks whisky med ett ord så är det ”robust”. Springbanks whisky är kryddig, smakrik och fulladdad med havsnära toner. Trots att man gör whisky enligt tre olika destilleringsmetoder, som ger tre var för sig helt olika smakprofiler: Springbank, Longrow och Hazelburn, så går den robusta stilen att känna igen i all Springbankwhisky. Man kan spekulera i vad detta Springbanks DNA kommer ifrån, men sådant som gammaldags golvmältning, kustnära lagring och lokalt odlade kornsorter har säkert sin betydelse.

Springbank 10 Years Old är den klassiska, lätt rökiga, Springbankwhiskyn som destillerats med vad som brukar beskrivas som två och en halv destillering, medan Hazelburn är helt orökt och genomgår trippeldestillering. Båda ingår i Springbanks core range och buteljeras återkommande. Den stora efterfrågan gör dock att de försvinner snabbt från hyllorna världen över. Springbank har svårt att täcka upp och tvingas därför allokera sina buteljeringar hårt.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destillation:

Ålder:

Malt:

Egenmältad, orökt malt

Fat:

Jäsning:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destillation:

Årgång:

Malt:

Fat:

Jäsning:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Produktnyhet Produktnyhet - Whisky

Vällagrad rök från Campbeltown

Vällagrad rök från Campbeltown

För drygt ett år sedan meddelade Springbank att de utökar sin core range med 21-årig Longrow. Rökig whisky i sådan ålder tillhör inte vanligheterna och när äldre buteljeringar dyker upp är de hett eftertraktade. Så det var sannerligen ingen överraskning att vår tilldelning av den första buteljeringen sålde slut snabbare än du kan säga rökwhisky. Nu gläds vi åt kunna släppa en ny batch på Systembolaget.

Longrow är Springbanks ”nod to history”, en dubbeldestillerad rökbomb som har fått vila på sherry- och bourbonfat i över två decennier.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destillation:

Buteljerad:

Ålder:

Malt:

Egenmältad, hårt rökt malt, ca 50-55 ppm

Fat:

Jäsning:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Produktnyhet Produktnyhet - Whisky

Ny sherrygoding från Campbeltown

Springbank

Ny sherrygoding från Campbeltown

Hazelburn Distillery i Campbeltown fick exakt 100 år innan det stängdes 1925. Höjdpunkten uppnåddes framåt slutet av 1800-talet då destilleriet var stadens största.

1920 kom en ny excentrisk ägare, den berömde Peter Mackie, whiskybaronen som ägde Lagavulin och Malt Mill och som gjort en förmögenhet på sin blendwhisky White Horse. Då hade Campbeltown-whiskyn hamnat i onåd hos blandningshusen och förbudstiden stängde dörrarna till i USA. Det var stor kris bland stadens destillerier. Peter Mackie tog ett nytt grepp för att rädda Hazelburn. Han börja trumpeta ut att man inte tillverkade Campbeltown-whisky, utan Kintyrewhisky. Peter Mackies marknadsföring hjälpte inte, Hazelburn led bokstavligen sotdöden och fick stängas några år senare. Då hade destilleriet tagits över av ägarfamiljen bakom Springbank.

Hazelburn har gått till historien av ett annat skäl. Det var nämligen till Hazelburn som paret Masataka och Rita Taketsuru kom kort efter sitt giftermål i januari 1920 för att Masataka skulle få arbeta där i fem månader. Longmorn sägs ofta vara det destilleri där den japanska whiskyns fader fick lära sig grunderna, men där stannade han bara en kort mycket kort tid. Det var i stället Hazelburn som blev hans universitet.

Med sina tre varumärken Springbank, Longrow och Hazelburn täcker Springbank, i princip, hela den skotska whiskykartans grundstilar med Highlandwhisky, Islaywhisky och Lowlandwhisky. En sådan heltäckande produktion är man i stort sett ensamma om. 2005 återupplivade Springbank namnet Hazelburn efter 80 års ”glömska”. De lät Hazelburn bli varumärket för deras trippeldestillerade, orökta, whisky, eller om man så vill, deras whisky i klassisk låglandsstil.

Första gången Springbank lanserade sherrylagrad Hazelburn var 2017. Nu kommer den tredje utgåvan, en 13-årig Hazelburn på färska Olorosofat. Det har visat sig att Springbanks trippeldestillerade orökta destillat utvecklar sig på ett strålande sätt i ett fullmatat sherryfat. Årets buteljering tappades av i september, vid 50,3 %. Det är en kraftfull och fruktig sherrywhisky.

Med sina tre varumärken Springbank, Longrow och Hazelburn täcker Springbank hela den skotska whiskykartan med Highlandwhisky, Speysidewhisky och Lowlandwhisky. En sådan heltäckande produktion är man i stort sett ensamma om. 2005 återupplivade Springbank namnet Hazelburn efter 80 års ”glömska”. De lät Hazelburn bli varumärket för deras trippeldestillerade whisky, eller om man så vill, för deras whisky i klassisk låglandsstil.

Första gången Springbank lanserade sherrylagrad Hazelburn var 2017. Nu kommer den tredje utgåvan, en 13-årig Hazelburn på olorosofat. Det har visat sig att Springbanks trippeldestillerade orökta destillat utvecklar sig på ett strålande i ett fullmatat sherryfat. Årets buteljering tappades av i september, vid 50,3 %. Det är en kraftfull och fruktig sherrywhisky.

Handla på Systembolaget
Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Skottland

Typ:

Producent:

Destillerad:

Destillation:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Jäsning:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa

Skottland

Skottland är utan tvekan whiskyns hemland, även om konsten att göra whisky kom från annat håll. I Skottland finns de flesta av världens mest berömda destillerier och skotsk single malt har blivit stilbildande för all världens whisky.

Skotsk whisky omgärdas av lagar som ofta kan upplevas som överdrivet protektionistiska, men regelverket har i hög grad bidragit till att Skottland blivit världens ledande whiskynation. Att Skottland är whiskyvärldens epicentrum är i hög grad relaterat till förekomsten av råvaror som torv, korn och källvatten.

Den skotska whiskyn har flera stilar och landet är indelat i olika whiskyregioner, som i någon mån är kännetecknande för den whisky som produceras just där. I Skottland finns omkring 150 destillerier och dessutom ett stort antal fristående buteljerare.

Skottland är också födelseplatsen för blendwhiskyn, flera av världens mest kända blendwhiskysorter är skotska.

Springbank

Långt ner på Kintyrehalvön, i staden Campbeltown, ligger Springbank, som på många sätt är ett av Skottlands mest egensinniga destillerier. Campbeltown var en gång i tiden en så betydande whiskystad att den klassificerades som en egen whiskyregion. Detta beror dels på det isolerade geografiska läget, dels på att staden hade flera destillerier och var ett centrum för handel och utskeppning av whisky.

Under Campbeltowns storhetstid var fler än 20 destillerier i drift staden, vilket inte överträffades någonstans i Skottland. I dag är bara Springbank, med sitt systerdestilleri Glengyle och Glen Scotia kvar i Campbeltown.

Springbank är unikt på många sätt. Destilleriet ägs av samma familj sedan William Mitchell köpte det 1837. Familjeägda destillerier oberoende av storbolagen tillhör ovanligheterna. Själva destilleringen utförs genom ett mellanting av dubbel- och trippeldestillering, men man gör även traditionell dubbeldestillerad liksom trippeldestillerad whisky. Som det enda destilleriet i Skottland mältar man allt sitt, i hög grad lokalt odlat, korn på ett gammaldags maltgolv och man torkar malten över glödande torv. Springbank har alltid gått sin egen väg vid sidan av den övriga whiskyindustrin. Genom ålderdomliga metoder och stark självkänsla har man byggt upp varumärken som hyllas över hela världen.

Springbank har tre produktlinjer. Den klassiska Springbankwhiskyn, den helt orökta och trippeldestillerade Hazelburn och den hårt rökta och dubbeldestillerade Longrow. Både Hazelburn och Longrow är uppkallade efter nedlagda destillerier från Campbeltown.

Longrow

Sedan 1973 tillverkar Springbank en hårt rökt och dubbeldestillerad whisky i samma stil som Islaywhiskyn. Länge var Springbank i stort sett ensamma på fastlandet om att producera sådan whisky.

Longrow Distillery stängdes 1896 och köptes då av Springbank. I dag är det mesta rivet, bara några få rester finns kvar av det ursprungliga destilleriet, som låg där Springbank numera har sin parkering.

Springbanks utgåvor med den dubbeldestillerade och rökiga Longrowwhiskyn finns endast tillgänglig i begränsade volymer och är mycket eftertraktad.

Hazelburn

Hazelburn är Springbanks trippeldestillerade och helt orökta whisky. Redan på 1700-talet fanns ett destilleri med namnet Hazelburn i Campbeltown, men det Hazelburn som skulle bli det mest berömda och största destilleriet i staden byggdes 1846. Under sin storhetstid producerade Hazelburn nästan en miljon liter whisky årligen och hade nio stora lagerhus med plats för över 2 miljoner fat. Hazelburn köptes av Lagavulins ägarbolag Peter Mackie och Co och hann med att ha den japanska whiskyns fader Masataka Taketsuru som lärling under några månader innan det stängdes 1921.

Hazelburnwhiskyn från Springbank produceras bara under kortare perioder av året och finns därför endast tillgänglig i begränsade volymer.

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

JAG ÄR UNDER 25 ÅR
JAG ÄR ÖVER 25 ÅR