Dags för Springbanks klassiker
Springbank är en strålande stjärna på den skotska destillerihimlen. Efterfrågan på destilleriets buteljeringar tycks ständigt öka och priserna på de internationella whiskyauktionerna skjuter i höjden. Intresset för Springbank kommer med all sannolikhet att fortsätta öka.
I augusti 2023 gick Headly G. Wright ur tiden 92 år gammal. Han var den sista i ägarfamiljen Mitchell som ägt destilleriet sedan 1837. Mr Wright var i allra högsta grad delaktig i att Springbank kunnat skaffa sig den särpräglade och oberoende position i den skotska whiskyindustrin som destilleriet alltjämt har. För att värna Springbanks framtida oberoende såg Wright till att överföra majoritetsägandet i en stiftelse.
Nu är det dags för årets tilldelning av 18-åringen och 21-åringen, två verkligt klassiska buteljeringar i Springbankflottan. Springbank är ett av få destillerier som hårdnackat håller kvar en åldersbestämd core-range. De flesta destillerier har inte förmågan att fortsätta buteljera äldre whisky, men Springbank bryr sig som vanligt inte om vad andra gör, utan man gör på sitt eget sätt och ser till så att man har fat som får mogna långt upp i åldrarna.
18- och 21-åringarnas fatsammansättning brukar variera en del från år till år och whiskyn får därmed en smakbild som skiftar en del mellan de årgångarna. Årets 18-åring har komponerats av 65 % sherryfat, 20 % bourbonfat och 15 % romfat. 21 åringens recept är 45 % bourbonfat , 20 % sherryfat, 20 % romfat och 15 % portvinsfat.
Säljstart:
Torsdag 26 oktober, webblansering kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillation:
Buteljerad:
Ålder:
Råvara:
Egenmältad, medelhårt rökt malt, (12–15 ppm)
Vatten:
Fat:
65 % Sherry, 20 % Bourbon, 15 % rum
Jäsning:
Totalt antal flaskor:
Anges ej
Övrigt:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET

Smaknoter
Doft:
Sherryn gör sig omedelbart påmind med toner av dadlar, russin och demerarasocker. Där finns också blåbär, citron, vanilj och fikonmarmelad.
Smak:
Krämigt cappuccinoskum, tiramisu, jordgubbar, engelsk julkaka, marsipan och kanel.
Eftersmak:
En söt och fruktig avslutning med sirap och mördegskakor.
Säljstart:
Torsdag 26 oktober, webblansering kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Campbeltown, Skottland
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
Destillation:
Buteljerad:
Ålder:
Råvara:
Egenmältad, medelhårt rökt malt, (12–15 ppm)
Vatten:
Fat:
45 % Bourbonfat, 20 % Sherryfat, 20 % Romfat, 15 % Portvinsfat
Jäsning:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET

Smaknoter
Doft:
Citronzest, ananas och gräddkola följs av charkuterier och tomatblad tillsammans med en subtil torvrök.
Smak:
Eftersmak:
Fler nyheter

Springbanks orökta alter ego
Springbank är på många sätt ett annorlunda destilleri, inte bara när det

32-årig sherrydoftande Highlander
Ingen vet när man började destillera whisky på Balblair. Det kan ha

Mauritius-rom från Indiska oceanen
Compagnie des Indes seglar gärna till de allra mest intressanta av världens