Facebook-f Instagram
Facebook Instagram
symposion_logo_vector
Facebook

Etikett: Gordon & MacPhail

Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Sherryfatlagrat kraftpaket

Sherryfatlagrat kraftpaket

Craigellachie grundades 1891 och ligger i hjärtat av Speyside. Namnet betyder ”stenig kulle” och syftar på höjden, med utsikt över floden Spey, där destilleriet är beläget. Byn Craigellachie huserar även Macallan Distillery och välkända tunnbinderiet Speyside Cooperage.

Craigellachie Distillery ägs av Dewar’s och huvuddelen av produktionen används som komponent i ägarbolagets blended whiskies. Det är dock systerdestilleriet Aberfeldy som marknadsförs som ”Home of Dewar’s”, vilket inneburit att Craigellachie fört en ganska anonym tillvaro. Besökare välkomnas endast undantagsvis och besökscenter saknas. 

Whiskyn från Craigellachie brukar vara smakrik och kraftfull och denna sherryfatlagrade single cask-buteljering är inget undantag. Fatet är särskilt utvalt av Symposion från Gordon & MacPhail’s lager i Elgin och buteljerades vid naturlig fatstyrka på 58,3%. Samtliga flaskor är reserverade för den svenska marknaden.

Handla på Systembolaget
Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Angels share:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - 3st Whisky

Rara buteljeringar från drömfabriken Gordon & MacPhail

Rara buteljeringar från drömfabriken Gordon & MacPhail

När det kommer lanseringar från Gordon & MacPhail kan man vara näst intill säker på att det är intressanta och spännande fat som har tappats upp. Tillgången på sådana tycks i det närmaste var obegränsad i de makalösa lagerhusen i Elgin.

Sedan Connoisseurs Choice-serien fick en rejäl uppgradering häromåret, tycks kvaliteten ökat av bara farten. Whiskyn vattnas sällan ner och faten har ofta både rejäla åldrar och toppkvalitet. Den andra prestigeserien Private Collection, har också blivit mer inriktad på riktigt exklusiv whisky. I dag finns det ingen annan producent som buteljerar så rar whisky lika frekvent som Gordon & MacPhail gör i sin Private Collection-serie – men det är klart, smakar det så kostar det. Prislappen är ofta ansenlig och värdet på exklusiv whisky tycks ju ständigt skjuta i höjden.

Nu kommer två nya G&M-buteljeringar. I Connoisseurs Choice-serien en 23-årig Bunnahabhain och från Private Collection-serien en 43-årig Glenlivet.

Connoisseurs Choice Bunnahabhain 23 Years Old

Islaywhisky i sådan anspråksfull ålder som 23 år är inte alldeles enkel att komma över numera. Öns popularitet har brandskattat många whiskylager på äldre fat. Då är det trösterikt att Gordon & MacPhail kan backa upp. Nu lanseras en 23-årig Bunnahabhain i Connoisseurs Choice-serien.

Slutsåld

Handla på Systembolaget
Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Private Collection Glenlivet 1978

Ingen buteljerare, eller ens destilleriet självt, har en lika imponerande armada av gammal fin Glenlivet, som Gordon & MacPhail, ofta lagrad på klassiska sherryfat. Glenlivet 1978 är inget annat än en absolut lyxwhisky lagrad på sådant sätt man gjorde förr i Speyside, på fullmatade sherryfat som tidigare innehållit söt och mörk Olorososherry.

Slutsåld

Glenlivet 1978 Refill Sherry Hogshead 43 Years Old

Handla på Systembolaget
Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Glenlivet Distillery

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Speymalt Macallan 2000 – Old School Sherryfatlagring

Speymalt Macallan 2000 – Old School Sherryfatlagring

Få destillerier har varit lika betydelsefulla som Macallan. Inte bara för att det är ett av Skottlands största destillerier, utan också för den roll Macallan spelat i whiskyhistorien, men att Macallan skulle få en sådan särställning bland maltwhiskyvänner i slutet av 1900-talet var snarare slump än planerad strategi.

När intresserade började söka sig till riktigt bra maltwhisky blev Macallan destilleriet på mångas läppar och ett grundmurat kvalitets- och lyxrykte började växa fram. Macallan blev helt enkelt en whisky med samma klang som tidens bästa cognac och bra champagne, kort sagt en whisky man skulle ha på hyllan om man ville vara någon med anspråk på tillvaron. Detta var ingenting som Macallan hade planerat, någon marknadsföring existerade knappt, det bara blev så. Kanske berodde framgångarna det på att whiskyn Macallan buteljerade var annorlunda. Den mahognybruna, mäktiga och sherrytunga whiskyn var något annat än tidens övriga märken. Många destillerier i Speyside fyllde sherryfat vid dessa år, men få gjorde det lika konsekvent, i sådan mängd som Macallan och ännu färre buteljerade sin whisky som singelmalt. Dessutom hade Macallan uppenbarligen förstklassiga avtal med eminenta sherrybodegor vars olorosofat hade en himmelsk kvalitet.

Gordon & MacPhail och Macallan började tidigt samarbeta. Avståndet mellan Craigellachie och Elgin var inte många tågstationer och fat kunde enkelt transporteras mellan lagerhus och lagerhus. Gordon & MacPhail importerade stora mängder sherry – som var mäkta populärt i hela Storbritannien ­– och tomfaten fick man fyllda med newmake på Macallan. Kontakterna mellan Gordon & MacPhail och Macallan är än i dag unika. Macallan är det enda destilleri som Gordon & MacPhail har reserverat en egen serie för; ”Speymalt From Macallan Distillery”.

I dag har den stora populariteten för Macallan för längesedan tvingat destilleriet att gå ifrån den konsekventa sherrylagringslinjen, men Gordon & MacPhail gör som många gånger förr en historisk whiskygärning och fortsätter buteljera den sortens sherrystinn whisky som en gång byggde upp Macallans världsrykte. Den 21-åriga Speymalt Macallan 2000 är definitivt inget undantag. Här har ett 1st fill Sherry Hogshead levererat som bara de verkliga toppfaten kan göra – och gjorde en gång på Macallan. Hela upplagan är allokerad till Sverige.

41130-01-speymalt-Symposion
Handla på Systembolaget
Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet Produktnyhet - Whisky

Caol Ila Single Cask för svenska marknaden

Caol Ila Single Cask för svenska marknaden

Tack vare Symposions mångåriga samarbete med Gordon & MacPhail har svenska whiskyälskare allt som oftast kunnat njuta av fat som buteljerats exklusivt för den svenska marknaden. Det gör såklart whiskyn lite extra speciell.

Nu är det dags igen och vi har, med gemensamma krafter, nosat och provat oss fram till en, i vårt tycke, formidabel whisky som bara går att köpa på Systembolaget; En 18-årig, first fill bourbonfatlagrad och gräsbrandsrökig Caol Ila. Buteljerades i juli 2021 vid naturlig fatstyrka på 55,3%.

Handla på Systembolaget
Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet – 4st Whisky

Gordon & MacPhail spänner musklerna igen

Gordon & MacPhail spänner musklerna igen

Knappt har krutröken lagt sig från Gordon & MacPhails magnifika lansering av världens äldsta whisky, Generations Glenlivet 80 yo, innan det är dags igen. Nu har man åter tappat upp en rad magnifika antikviteter, inte fullt så exklusiva som 80-åringen, men med minst sagt respektingivande ålder och en kvalitetsstämpel som få buteljerare kan matcha.

Mortlach 1978

Först ut i raden är en 43-årig Mortlach från 1978 i den exklusiva Private Collection-serien. Mortlach är ett av de ursprungliga ”seven stills” i den lilla Speysidestaden Dufftown – den plats på jorden kring vilket hela whiskyindustrin snurrar. Mortlach är numera ett av relativt få destillerier som jätten Diageo profilerar med singelmalt. Det är förståeligt. Det finns ett talesätt som säger att ”på Mortlach vet man inte hur man gör dålig whisky” och det är ingen överdrift. Det finns knappast en blender i Skottland som inte är förtjust i den milda, nötiga och fruktiga Speysidewhiskyn från detta historiska destilleri. Nu har Gordon & MacPhail buteljerat upp ett av sina mest prestigefyllda Mortlachfat.

Handla på Systembolaget
Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Caol Ila 1984

Gordon & MacPhail är mest känt för sina exceptionella fat med gammal Speysidewhisky, ofta så osannolikt exklusiv att Gordons whisky från andra delar av Skottland lätt glöms bort. Vilken annan buteljerare som helst skulle framstå som en Islayspecialist om de tappade upp hälften så prestigefull Islaywhisky som den Gordon & MacPhail har i sina lagerhus. Nu har turen kommit till Caol Ila, det Islaydestilleri som Gordon & MacPhail fokuserat mest på de senare åren. Det är förståeligt, den skönt gräsbrandsrökiga whiskyn tycks växa för varje år. I den mästerliga Private Collection-serien kommer nu en 36-årig Caol Ila.

Handla på Systembolaget
Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Glenlivet 1993

Glenlivet är ett av de Speysidedestillerier som Gordon & MacPhail haft mest och långvarigast samarbeten med. Att det var ett av Gordons Glenlivetfat som nyligen slog ett prydligt världsrekord med en 80-årig whisky är ingen slump. Gordon & MacPhail var länge Glenlivets egen hovbuteljerare av singelmalt. Om Glenlivet kan man säga åtskilligt. Ska man lyfta fram något som kom att få en avgörande whiskyhistorisk betydelse så är det den dag George Smith beslutade att hans illegala gårdsdestilleri skulle börja betala skatt. Ett så dumdristigt företag kunde ingen i Speyside gå med på 1824, men det tog inte lång tid förrän destilleri efter destilleri insåg fördelarna, gjorde som Glenlivet och föll till föga för stat och krona. Därmed kunde en modern industri börja växa fram. I Connoisseurs Choice-serien kommer nu en 28-årig Glenlivet lagrad på en amerikansk ”hoggie”.

Handla på Systembolaget
Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Inlägget förhandsgranskas Produktnyhet - Whisky

Glen Grant 2008 för Sverige

Glen Grant 2008 för Sverige

Nu får de många samlarna ute i världen bekymmer igen. Tack vare vårt mångåriga samarbete med Gordon & MacPhail har vi kunnat buteljera fat exklusivt för Sverige. Det är dels en Caol Ila på ett förstagångs bourbonfat som lagrats i 18 år i lagerhusen i Elgin, dels en Glen Grant 2008. Även Glen Grant är ett av de destillerier som Gordon & MacPhail haft mångåriga samarbeten med. Glen Grant har en fascinerande historia med den excentriske Majoren som lyser som en fyrbåk i whiskyhistorien. Men whiskyn som Glen Grant producerar är intressant i sig själv. Majoren ville göra en lätt whisky till skillnad från andra Speysidedestillerier så han installerade höga pannor och försåg dem med ett egensinnigt kylsystem, så kallade purifiers, som i princip ledde spritångorna in i en evighetsvandring på sin väg genom pannhals och lynearm. Resultatet blir en ytterst elegant, ren och fruktig sprit i en egen stil för sig. Här möter denna ”clean and crispy spirit” ett first fill sherryfat.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Fredag 10 december, utvalda butiker och webblager, kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Ej kylfiltrerad

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Fler än 3

G&M Connoisseurs Choice & Private Collection

Lyxwhisky från Speyside och Islay

Gordon & MacPhail brukar kunna trolla fram godsaker ur det legendariska Elgin-lagret. Det har vi så smått börjat vänja oss vid. Men den här gången töms det fat som nästan får ögonen att tåras. Verklig klasswhisky från Speyside och Islay.

Longmorn 1990

Longmorn är ett destilleri som har ett mycket gott rykte bland whiskykonnässörer världen över. Det ska ägarbolaget Chivas Brothers tacka Gordon & MacPhail för. Chivas, eller rättare sagt Pernod Ricard, marknadsför singelmalten Longmorn i mycket liten omfattning. De har istället valt att profilera andra av sina 13 skotska destillerier.

Går vi tillbaka några decennier så var det bara Gordon & MacPhail som buteljerade Longmorns singelmalt. Det anrika Speysidedestilleriet var då ett av flera som helt överlåtit åt familjen Urquhart att sköta försäljningen av singelmaltwhisky. The Distillery Label Series som utgåvorna kom att buteljeras som är i dag en av de banbrytande och klassiska whiskyserierna.

Longmorn har även en spännande plats i whiskyhistorien av ett helt annat skäl. Det var just till Longmorn som den japanska whiskyns fader, Masataka Taketsuru, kom när han fick göra sitt första destilleribesök och praktisera en vecka. Hans noggranna anteckningar från praktikveckan stod långt senare modell när han förverkligade livsdrömmen och att startade det egna destilleriet Yoichi.

I LAGER

Longmorn 1990 (30 yo) Refill Bourbon Barrel, Connoisseurs Choice, 47%

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Torsdag 28 oktober, webblansering kl. 10:00

Artnr:

41029-01

Alkoholhalt:

47%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Longmorn Distillery

Destillerad:

Måndag, 26 februari 1990

Buteljerad:

Tisdag, 19 januari 2021

Ålder:

30 år

Fat:

Refill Bourbon Barrel, Cask No. 30006

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

96 flaskor

Antal flaskor till Sverige:

24 flaskor

PRIS

7 380 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Gyllene.

Doft:

Tydliga toner av äpplen och vanilj, päron, honungsmelon, kokos och limeskal.

Smak:

Mjuk och behaglig, ugnsbakade äpplen, grapefrukt, lätta toner av nymald svartpeppar, mandel, örter och rostad ek.

Eftersmak:

Elegant, ganska torr med en kvardröjande nötighet.

Linkwood 1988

Linkwood är ett destilleri som ligger i närheten av Elgin och som kom att drivas i någons slags symbios med Gordon & MacPhail. Åtskilliga är de buteljeringar av Linkwood-fat som hamnat i Distillery Label-serien. Det rykte som ett verkligt framstående toppdestilleri som Linkwood alltjämt har vilar nästan enbart på Gordon & MacPhails utgåvor. Den enda officiella utgåvan är en sparsamt sedd 12-åring.

Även Linkwood är ett av de destillerier vars maltwhisky rankas mycket högt bland blenders. Den sägs ha en katalytisk förmåga som förändrar och lyfter fram smaker hos andra ingående malter. Vill man uppleva singelmalten från Linkwood är det i regel faten från Gordon & MacPhail man får söka sig till, som nu när en riktigt mäktig 32-årig sherrybuteljering lanseras.

SLUTSÅLD

Linkwood 1988 (32 yo) First Fill Sherry Butt, Connoisseurs Choice, 55%

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Torsdag 28 oktober, webblansering kl. 10:00

Artnr:

41041-01

Alkoholhalt:

55%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Linkwood Distillery

Destillerad:

Tisdag, 31 maj 1988

Buteljerad:

Tisdag, 24 november 2020

Ålder:

32 år

Fat:

First fill Sherry Butt, Cask No. 2779

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

489 flaskor

Antal flaskor till Sverige:

12 flaskor

PRIS

8 990 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mörk bärnsten.

Doft:

Syltiga frukter, färsk ingefära, bivax och sötma.

Smak:

Björnbär och hallon, torkade tobaksblad och ek.

Eftersmak:

Lång med grapefrukt och citrus.

Caol Ila 1988

Caol Ila är det stora destilleriet på den berömda whiskyön Isle of Islay. Även om öns övriga världsartister också gör betydande mängder rökig whisky är ingen av dem i närheten av Caol Ilas volymer. Destilleriet ligger på östra sidan av ön, alldeles vid Islaysundet.

Anledningen till de stora volymerna är att Caol Ila är huvudleverantör till ägarbolagets Diageos många storsäljande blendwhiskysorter med Johnnie Walker i spetsen. Men Caol Ila är i allra högsta grad också en singelmaltwhisky som står på egna ben och som har en stor skara fans runt hela världen. Caol Ilas rökighet lämnar ingen oberörd, distinkt och sötaktig som en gräsbrand om våren fyller den gommen med en stiltypisk lite havssalt ökänsla.

Gordon & MacPhail är kanske allra mest känd som en outstanding buteljerare av Speysidewhisky, men de har även stora mängder whisky från andra av Skottlands regioner, Islay inte minst, och i synnerhet Caol Ila, som tycks ha en sällsynt förmåga att utvecklas väl hos Gordon & MacPhail.

I Connoisseurs Choice-serien lanserar man nu en 32-årig whisky från den berömda rökön. Rökig whisky i den åldersklassen är numera mycket sällsynt.

SLUTSÅLD

Caol Ila 1988 (32 yo) Refill American HHD, Connoisseurs Choice, 52,7%

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Torsdag 28 oktober, webblansering kl. 10:00

Artnr:

41039-01

Alkoholhalt:

52,7%

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Caol Ila Distillery

Destillerad:

Onsdag 4 maj 1988

Buteljerad:

Onsdag, 27 januari 2021

Ålder:

32 år

Fat:

Refill American Hogshead, Cask No. 1100

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

222 flaskor

Antal flaskor till Sverige:

12 flaskor

PRIS

8 983 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Ljust gyllene.

Doft:

Röda äpplen, vanilj och toner av torkad banan. Ananas och kokos i skön balans med brasvedsrök.

Smak:

Mjuka smaker av vinkokta päron, honung, små inslag av charkuterier, demerarsocker tillsammans med mer annans och kokos .

Eftersmak:

Mediumlång med en elegant kryddighet och en kvardröjande söt rök.

Glenlossie 1988

Runt Speysides största stad Elgin ligger det i stort sett ett destilleri bakom varje backkrön. De flesta har varit i drift sedan 1800-talet. Det är inte konstigt att Gordon & MacPhails butik på South Street tidigt blev en betydelsefull återförsäljare för traktens destillerier, och dessutom en mötesplats där uppköpare och destilleriägare gjorde upp affärer med varandra.

Ett av dessa traktens destillerier som Gordon & MacPhail samarbetat med är Glenlossie. Det är ett anonymt destilleri som sällan eller aldrig kan uppleves som singelmalt. Skälet är att det stora ägarbolaget Diageo anser att maltwhiskyn från Glenlossie är omistlig som ”backbone” i sina blendsorter. Denna uppfattning delas också av andra blenders. Glenlossie ligger på samma tomt som det nästan hundra år yngre Mannochmore, som också är en stor och betydelsefull producent till blandningsindustrin. Här har märken som Haig och Johnnie Walker sina arbetshästar, som båda kämpar på lite i skymundan från whiskyhyllorna.

Vill man prova singelmalten från Glenlossie är det ofta till Gordon & MacPhail man får söka sig. I Connoisseurs Choice-serien lanseras nu ett singelfat, en refill sherry från detta nästan okända destilleri.

Fåtal kvar

Glenlossie 1988 (32 yo) Sherry HHD, Connoisseurs Choice, 49,6%

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Torsdag 28 oktober, webblansering kl. 10:00

Artnr:

41040-01

Alkoholhalt:

49,6%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Glenlossie Distillery

Destillerad:

Torsdag, 29 september 1988

Buteljerad:

Onsdag, 27 januari 2021

Ålder:

32 år

Fat:

Refill Sherry Hogshead, Cask No. 3665

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

224 flaskor

Antal flaskor till Sverige:

12 flaskor

PRIS

8 671 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Gyllene.

Doft:

Intensiva aromer av äpple, inslag av ingefära och blommiga eleganta toner. Söt vanilj och vit choklad.

Smak:

En mjuk och behaglig.

Eftersmak:

Tämligen lång med kvardröjande tobak och citrus.

Glenlivet 1975 och 1980

Med en kapacitet på 21 miljoner liter har Glenlivet jagat i fatt Glenfiddich i tätkampen om Skottlands största maltwhiskydestilleri. Även när det gäller försäljning är man nu i stort ”neck to neck”. De båda giganterna säljer var för sig närmare 15 miljoner flaskor årligen, onekligen siffror som imponerar.

Få destillerier har haft en lika stor whiskyhistorisk betydelse som Glenlivet. Som det första destilleriet i Speyside gick grundaren George Smith med på att betala skatt, vilket då var ett synnerligen djärvt beslut, men som egentligen blev själva förutsättningen för att en whiskyindustri skulle kunna växa fram. Så till den grad dominerande blev Glenlivet att en lång rad destillerier valde att lägga till namnet Glenlivet på sina egna buteljeringar, som en slags ursprungsmärkning, men egentligen mest som en kvalitetsstämpel.

Även Glenlivet kom att utveckla ett omfattande samarbete med Gordon & MacPhail och i lagerhusen i Elgin tycks Glenlivet vara ett av de destillerier som är allra mest välrepresenterat.

Nu har Gordon & MacPhail tappat upp två prestigefulla Glenlivetfat i sin berömda lyx-serie Private Collection. PC-etiketten föräras endast de bästa av de bästa faten. En 40-årig och en 45-årig Glenlivet fyller onekligen upp kostymen.

SLUTSÅLD

Glenlivet 1975 (45 yo), Sherry Hogshead, Private Collection, 55,6%

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Torsdag 28 oktober, webblansering kl. 10:00

Artnr:

41035-01

Alkoholhalt:

55,6%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Glenlivet Distillery

Destillerad:

Fredag, 9 maj 1975

Buteljerad:

Tisdag, 12 december 2020

Ålder:

45 år

Fat:

Refill Sherry Hogshead, Cask No. 8831

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

63 flaskor

Antal flaskor till Sverige:

3 flaskor

PRIS

21 979 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mörk mahogny.

Doft:

Svarta vinbär, fyllig kanel och rostad mandel. Mörka honungstoner och söt fruktkaka.

Smak:

Mörk choklad, bittra apelsiner, ek, syltade russin och lönnsirap.

Eftersmak:

Tämligen lång, fyllig och lite torr med rostad ek och kryddor.

SLUTSÅLD

Glenlivet 1980 (40 yo), Refill American HHD, Private Collection, 42,6%

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Torsdag 28 oktober, webblansering kl. 10:00

Artnr:

41033-01

Alkoholhalt:

42,6%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Glenlivet Distillery

Destillerad:

Fredag, 23 maj 1980

Buteljerad:

Torsdag, 17 december 2020

Ålder:

40 år

Fat:

Refill American hogshead, Cask No. 12037

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

145 flaskor

Antal flaskor till Sverige:

3 flaskor

PRIS

15 558 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Gyllene.

Doft:

Tropiska frukter, citronkaka, söta persikor och ugnsbakade äpplen tillsammans med toner av mörk honung.

Smak:

Mjuk och krämig, apelsin- och citronzest, inslag av mynta, mandel och ek.

Eftersmak:

Mjuk och delikat med elegant örtighet.

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Generations Glenlivet 80 Years Old – Världens äldsta whisky

Generations Glenlivet 80 Years Old – Världens äldsta whisky

Det är egentligen osannolikt att en whisky på hela 80-år kan ha överlevt i sitt fat under så lång tid. Men det är något mycket speciellt med Gordon & MacPhails lagerhus i Elgin. I det fuktiga och lite råkalla klimatet i norra Skottland tycks faten kunna bli hur gamla som helst.

Gordon & MacPhail har fått enorm uppmärksamhet för sina tidigare utgåvor av 70- och 75-årig whisky i Generations-serien. Varje lansering har inneburit ett världsrekord i gammal whisky. Nu får rekordet på nytt en putsning när de valt att låta en 80-årig Glenlivet lämna sitt väl inbodda fat.

Prislappen är näst intill astronomisk, men det internationella riktpriset är 110 000 dollar så Systembolaget lockar faktiskt med rena fyndpriset. Någon så exklusiv och dyr flaska har aldrig tidigare sålts på Systembolaget. Summorna är naturligtvis hisnande. Men en sådan här fullständigt unik whisky måste ses som ett konstföremål och kanske även som en finansiell placering. Ser man på whiskyn med ekonomiska ögon blir det egentligen inte konstigare än att någon med mycket pengar köper aktier.

Generations Glenlivet 80 Years Old är lagrad på ett first fill sherryfat och buteljerades vid naturlig fatstyrka på 44,9% den 5 februari 2020, två dagar efter whiskyns 80-årsdag. Fatet renderade 250 flaskor på 70 cl. Flaska nummer ett auktionerades nyligen ut av Sotheby’s i Hong Kong. Köpesumman på 1,5 miljoner Hong Kong-dollar (motsvarande ca 1,7 miljoner SEK) doneras till välgörenhetsprojektet Trees for Life. 

För den som är sugen på att köpa en flaska gäller det att vara snabb på knappen. Endast ett exemplar av de 250 kommer till Systembolaget.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Produktnyhet Produktnyhet - 3st Whisky

Osannolika rariteter från Gordon & MacPhail

Osannolika rariteter från Gordon & MacPhail

Ingen annan producent är i närheten av att kunna göra det Gordon & MacPhail gör med whisky. Gång på gång buteljerar man nya exklusiva fat som andra producenter bara kan drömma om. Det går nästan inte att förstå hur företagets lagerhus i Elgin fungerar, de tycks aldrig sina på riktigt gamla fat, och dessutom från destillerier som sedan länge är nedlagda och försvunna.

Själva är Gordon & MacPhail hemlighetsfulla med vad man har och man väljer att tiga när någon frågar. Men plötsligt bara finns whiskyn där, som nu när man buteljerat en 38-årig Dallas Dhu. Det lilla Speysidedestilleriet från Forres stängdes 1983 och är ett av de destillerier om vilket man länge fått höra att det sista fatet är tömt.

Men så var det uppenbarligen inte, och att det är Gordon & MacPhail som bevisar motsatsen är såklart föga förvånande. Men när man ändå slagit bungen ur sprundet på ett verkligt sensationellt fat, har man passat på att buteljera två imponerande rariteter till, eller vad sägs om en 32-årig Highland Park och en 47-årig Linkwood.

Linkwood 1973 och Dallas Dhu 1981 ingår i Gordon & MacPhails Private Collection-serie, som är reserverad för de mest exklusiva och svårfångade rariteterna. I regel rör det sig om nedlagda destillerier eller whisky som av andra skäl är ytterst eftertraktad. Förpackningarna och flaskorna är juvelskrin i sig.

Highland Park 1988

Riktigt gammal Highland Park är någonting alldeles speciellt. I dag är det svårt att hitta sådan eftersom Highland Parks egna lager minskat betydligt när det gäller fat i tjugofemårsåldern och äldre. Men för Gordon & MacPhail är det inga problem att buteljera sådan ryktbar whisky.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Orkney, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Linkwood 1973

Linkwood är ett av de destillerier som Gordon & MacPhail haft mycket nära relationer till genom åren. Länge var förtroendet så stort att Linkwood helt överlät försäljningen av sin singelmalt till familjen Urquhart och Gordon & MacPhail.

Den magnifika 47-åringen har lagrats på ett refill sherryfat i G&Ms legendariska lagerbyggnader i Elgin och ingår i G&Ms exklusiva Private Collection-serie.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

6 fl.

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Dallas Dhu 1981

Det lilla Speysidedestilleriet Dallas Dhu stängdes 1983 och är ett av de destillerier om vilket man länge fått höra att det sista fatet är tömt. Men så var det uppenbarligen inte, och att det är Gordon & MacPhail som bevisar motsatsen är såklart föga förvånande.

Dallas Dhu 1981 är buteljerad i Gordon & MacPhails Private Collection-serie. Där hamnar endast de mest exklusiva och svårfångade rariteterna. I regel rör det sig om nedlagda destillerier eller whisky som av andra skäl är ytterst eftertraktad. Förpackningarna och flaskorna är juvelskrin i sig, i synnerhet sedan de fick ny design 2018.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Produktnyhet Produktnyhet - 2st Whisky

Ny duo från Connoisseurs Choice

Ny duo från Connoisseurs Choice

Anrika Gordon & MacPhail brukar kunna leverera riktigt trevliga buteljeringar i sin Connoisseurs Choice-serie. Nu är det dags igen och denna gång handlar det om en 18-årig Highland Park, lagrad på refill sherry-fat, och en 13-årig Caol Ila som fått tre års finish på Hermitage-fat.

Highland Park är ett destilleri lite vid sidan av andra destillerier. Om man ber whiskyentusiaster rangordna sina tio favoritdestillerier är Highland Park ett destilleri de ofta glömmer bort, sedan säger någon ”Highland Park då?” – ”javisst ja” – och så måste alla göra om sin tio-i-topplista.

Highland Park har sin egen stil och brukar med rätta kallas Nordsjöns Amarone. Highland Park lagras ofta på sherryfat, den får mycket smak av den egna, smått unika golvmältningen och inte minst genom lagringen på Orkneyöarna. Det hårda atlantklimatet med ändlösa saltregn och temperaturer jämna som ett kylskåp är en speciell miljö att lagra whisky. En starkt bidragande orsak till Highland Parks speciella still är golvmältningen och Orkney-torven från Hobbister Hill i närheten av destilleriet. På Orkney har vinden och de ständiga regnen gjort att det aldrig har vuxit mer än några sporadiska lövträd. De svepande kullarna är i stället täckta av ljung. I övriga Skottland har torven en helt annan sammansättning. Ljungtorven bidrar till att ge Highland Park sin speciella blommiga honungskaraktär, och pannskötarna har också för vana att slänga in några ljungknippen på den glödande torvbädden när malten torkas i kölnan.

Orkneyöarna är onekligen en speciell plats i whiskyvärlden, värd både ett och flera besök. Amerikanska Newsweek utsåg nyligen Orkneyöarna till en av tio platser man måste resa till i världen. Highland Park har dessutom en ytterst fascinerande historia med en närmast obruten drift sedan Gustaf den III:s dagar.

Highland Parks popularitet tycks ständigt öka och destilleriet har numera svårt att upprätthålla sina åldersbestämda buteljeringar. Som många gånger förr är Gordon & MacPhail räddningen. Nu släpper det anrika Elginföretaget en 18-årig buteljering av Highland Park i sin Connoisseurs Choice-serie.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Orkney, Islands, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Fat:

Refill Sherry Butt, Cask No. 6431

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

192 fl.

PRIS

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Lyxvin möter Caol Ila

Säg Hermitage och vinkännare över hela världen får något saligt i blicken. Hermitage är en AOC i norra Rhône, egentligen är det inte mer än en granitkulle ovanför sluttningarna vid staden Tain där Rhônefloden gör en vid krök. Härifrån kommer några av Frankrikes och därmed världens mest exklusiva röda viner. Att lagra whisky på så exceptionella vinfat tillhör sannerligen inte vanligheterna, inte bara för att det är dyra och svåra fat att köpa loss från de franska producenterna, utan också för att vinet är så kraftfullt att de smaker som sitter i fatväggarna riskerar att köra över whiskyn. För att stå emot krävs en whisky med muskler. Det har som bekant Caol Ila. Den distinkta röken från Islaywhiskyn låter sig inte tämjas av fransk fruktighet, istället tar den fransosen på sina axlar och blommar ut i en rik, fyllig och smakfull fruktskål.

Caol Ila Hermitage Wood Finish är en tretton år gammal whisky, som fått gifta sig samman med Hermitagefatet i hela tre år. Resultatet är ett långt och lyckligt äktenskap.

Handla på Systembolaget
Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Ladda fler
Slut på webbartiklar

Romlandet Jamaica

Jamaica brukar beskrivas som romvärldens Islay. Jämförelsen är ganska relevant. På Jamaica finns flera betydelsefulla destillerier och den brittiska stilen är den av romstilarna som ligger närmast whiskyn. Även klimatet kan vara närmast brittiskt, det är svalare och präglat av salta havsvindar. Jamaicarommen är den mest smakrika av alla romstilar. Den i hög grad potstilldestillerade rommen får ofta jäsa med så kallad Dunder, en typ av surmäsk som förvaras i hålor i marken. Resultatet är en esterrik rom med mängder av smaker, kraftfull, kryddig och robust som en Islaywhisky.

Skottland

Skottland är utan tvekan whiskyns hemland, även om konsten att göra whisky kom från annat håll. I Skottland finns de flesta av världens mest berömda destillerier och skotsk single malt har blivit stilbildande för all världens whisky.

Skotsk whisky omgärdas av lagar som ofta kan upplevas som överdrivet protektionistiska, men regelverket har i hög grad bidragit till att Skottland blivit världens ledande whiskynation. Att Skottland är whiskyvärldens epicentrum är i hög grad relaterat till förekomsten av råvaror som torv, korn och källvatten.

Den skotska whiskyn har flera stilar och landet är indelat i olika whiskyregioner, som i någon mån är kännetecknande för den whisky som produceras just där. I Skottland finns omkring 150 destillerier och dessutom ett stort antal fristående buteljerare.

Skottland är också födelseplatsen för blendwhiskyn, flera av världens mest kända blendwhiskysorter är skotska.

Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail är ett anrikt, familjeägt whiskyföretag baserat i Elgin i Speyside. År 1895 öppnade de två vännerna James Gordon och John Alexander MacPhail en liten speceributik på South Street där de sålde te, kaffe, vin och andra importerade delikatesser. Affärerna gick bra och snart tog de hjälp av en ung bodknodd, den femtonårige John Urquhart. Den unge mannen visade sig vara mycket ambitiös och fick snart ansvaret för whiskyn. 1915 gick de båda ägarna ur tiden och John Urquhart fick ta över butiken.

John Urquhart hade tidigt etablerat vänskapsrelationer med många av traktens destillatörer. Han hade deras fulla förtroende att sälja singelmaltwhiskyn de producerade. Whiskyförsäljningen blev nu en växande del av verksamheten hos Gordon & MacPhail. Sherry var tidens modedryck. Sherryn importerades på fat och när dessa tömts lät John Urquhart fylla dem med whisky som han lagrade i egna lagerhus. Han lät faten ligga betydligt längre än vad som var brukligt i Speyside. Den långlagrade whiskyn sålde han sedan i allt vidare kretsar.

 

Verksamheten växte. Under mellankrigstiden hade familjen Urquhart Skottlands största lager av mognande whisky och Gordon & MacPhail blev en spindel i nätet för handeln med singelmaltwhiskyn i Speyside. Ett tag hade Gordon & MacPhail närmast monopol på försäljningen av singelmalt, branschen i övrigt intresserade sig mest för blended whisky.

 

Gordon & MacPhail har haft en enorm betydelse för den skotska whiskyindustrin. I hög grad är det Gordon & MacPhail som ”uppfunnit” intresset för långlagrad singelmalt. De var också först med att intressera sig för Skottlands whiskyregioner och byggde upp lager med whisky som alltjämt beskrivs som den skotska whiskyns nationalbibliotek. Ingen aktör har lika mycket gammal whisky i lager ifrån ett så stort antal aktiva och nedlagda destillerier. Sedan 1993 äger Gordon & MacPhail även destilleriet Benromach.

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

JAG ÄR UNDER 25 ÅR
JAG ÄR ÖVER 25 ÅR