Hemlig Islay-rökare med Madeira Finish
Kilnaughton är Cooper’s Choice-seriens mystiska flaggskepp för Islaywhisky. Namnet är inspirerat av Kilnaughton Bay och det gamla Kilnaughton-kapellet vid Port Ellens sydkust, i närheten av de klassiska destillerierna Laphroaig, Lagavulin och Ardbeg. Närheten till dessa tempel för rökig whisky kan möjligen ge en antydan om vad som döljer sig i flaskan.
Nu presenterar Vintage Malt Whisky Company en ny rökig Kilnaughton-buteljering i den uppskattade Cooper’s Choice-serien – denna gång med Madeira Cask Finish.
Madeira – ön, vinet och faten
Madeira är känt för sitt vin, som fick sin särprägel redan på 1600-talet, när atlantfartygen provianterade på ön. Man upptäckte snart att vinet hade svårt att klara de långa sjöresorna, men genom att förstärka det med druvsprit blev det tåligare. Dessutom genomgick vinet en oväntad förvandling: under båtfärderna blev det mörkare, nötigare och fick en karamelliserad ton. Resultatet blev ett vin som kunde lagras i decennier utan att tappa sin karaktär – något som gjorde det till en brittisk favorit under flera sekler.
Metoden att lagra whisky på madeirafat kom däremot aldrig att bli lika vanlig som sherryfatslagring, som länge dominerade i Skottland. Enstaka madeiralagringar förekom, men det var egentligen inte förrän efter millennieskiftet som de på allvar började dyka upp i den skotska whiskyindustrin.
Karaktär och stil
Madeirafat ger ofta toner av torkad frukt, kakao, kryddor, karamell, apelsin, knäck och en lätt ekig nötighet. Till denna buteljering har VMWC valt en kraftfull och torvrökig Islaywhisky som, efter initial lagring på amerikansk ek, slutlagrats på madeirafat. Kombinationen ger en smakrik whisky med tydlig torvrök, söta toner av torkad frukt, mjölkchoklad och nötter.
Kilnaughton Madeira Cask Finish är en Single Cask-buteljering och samtliga 248 flaskor är reserverade för den svenska marknaden.
Säljstart
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Råvara:
Fat:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Smaknoter
Färg:
Doft:
Söt torvrök, torkade frukter, apelsinzest, nötter, mjölkchoklad och brasved.
Smak:
Eftersmak:
Fler nyheter

Sjunde utgåvan i Hampdens Great House-serie
Hampden Estate Great House 2025 är den senaste utgåvan i destilleriets romserie

Palo Cortado-lagrad Bunnahabhain
Vintage Malt Whisky Company i Glasgow fortsätter att släppa spännande Islaywhisky i

Tomatin möter eldhästens år
Tomatin Distillery ligger sydost om Inverness, där Speyside möter Highlands, och är
















